Kegiatan Pembinaan dan Pengawasan Pangan di Pabrik Sohun Matahari
Tim Dinas Kesehatan Kota Cirebon bersama tim Puskesmas Pegambiran melaksanakan kegiatan pembinaan dan pengawasan pangan di Pabrik Sohun Matahari sebagai upaya untuk memastikan keamanan, mutu, dan kebersihan pangan yang diproduksi serta diedarkan kepada masyarakat.
Dalam kegiatan tersebut, tim melakukan pemantauan terhadap proses produksi pangan, kebersihan lingkungan dan sarana produksi, kondisi peralatan, serta penerapan higiene dan sanitasi oleh para pekerja. Selain melakukan pengawasan, tim juga memberikan pembinaan dan edukasi kepada pengelola serta karyawan mengenai pentingnya penerapan prinsip keamanan pangan dalam setiap tahapan proses produksi.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan kepatuhan pelaku usaha dalam menerapkan standar higiene dan sanitasi pangan, sehingga produk yang dihasilkan tetap aman dan layak untuk dikonsumsi masyarakat.
Melalui kegiatan pembinaan dan pengawasan ini, Dinas Kesehatan Kota Cirebon berharap Pabrik Sohun Matahari dapat terus meningkatkan kualitas penerapan keamanan pangan serta menjaga konsistensi kebersihan dan sanitasi dalam proses produksinya. Kegiatan tersebut juga menjadi bagian dari upaya bersama dalam melindungi masyarakat dan mewujudkan pangan yang aman, bermutu, dan sehat.
